Postado em 06/04/2020

Nutricionista Fernando Castro

Higienizar corretamente as frutas e legumes é especialmente importante nesse período de pandemia, se é importante ter boas práticas de higiene com o corpo, também é fundamental lembrar dos alimentos crus.

Para isso podemos usar a água sanitária, colocando uma colher de sopa de água sanitária com 2,5% de hipoclorito de sódio para cada 1 litro de água própria para consumo. Deixe frutas e legumes (alimentos que serão consumidos crus) de molho entre 15 a 20 minutos, e finalmente enxaguar com água corrente.
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